芒果干怎么做
相信大家都对芒果干并不陌生，那么芒果干怎么做呢？以下小编为大家把制作的方法都整理出来啦，我们一起来看看以下的详细内容吧。
准备材料：新鲜芒果、白糖
做法：
1、把新鲜的芒果洗干净后削皮，用刀切成两三厘米厚度的片状;
2、准备一个小奶锅，在其中加入清水和适量的白糖，煮开后继续煮一会儿，让糖与水交融在一起，形成糖液;
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段时间，同时晾凉;
4、糖液和芒果片都放凉后就可以放入冰箱，冷藏3小时左右;
5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处;
6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。
吃芒果干上火吗
我们知道芒果是一种很好的水果，味道独特，那么吃芒果干会不会上火呢？芒果干是会上火的，传统中医认为，芒果是一种湿热的水果，带湿毒，因此容易造成上火，尤其是患有皮肤病或者肿瘤的人要慎吃。芒果自古以来就是一种让人又爱又怕的水果，因为它含有过敏成分，一些人在食用芒果时可能会过敏，甚至有人在大量吃芒果之后皮肤出现发黄的情况，这是由于芒果对肾脏造成了影响，因此大家在食用芒果或者芒果干的时候要注意，如果身体出现不适的话就不要吃了，以免造成大的危害。
像芒果一样，龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等水果也是温热的水果，吃多了也会造成上火，上火在人群中十分常见，我们一般所见的症状就是牙龈肿痛、喉咙肿痛或者嘴角溃烂等，这类症状虽然不严重，但是却十分影响生活，所以我们在日常饮食中需要特别注意，如果本身体质就比较热的话，就要少吃芒果这类的温热食物，上火的话，可以多吃一些降火的食物，比如苦瓜、黄瓜或者银耳等，可以帮助降火。
芒果干吃多了会怎么样
芒果干吃多了，还是会对身体不好，尤其是皮肤病或肿瘤者，会导致过敏，糖尿病就更加不可以吃了，尤其芒果干增加了糖分的制作。大家在喜爱芒果干的同时，记得要注意量不要吃多度哦！