法律分析：解除租赁合同不是必须要签解除合同的协议。具体可以由合同双方对解除合同的事项协商一致，即可解除租赁合同，既可以口头解除，也可以书面解除。法律规定，当事人协商一致，可以解除合同。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第五百六十二条 当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。